Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy
dne 7. 5. 2001, č.j.17130/01-23 s platností od 1. září 2001 počínaje prvním ročníkem
studijního oboru
65-42-M/004 Hotelnictví a turismus
Denní studium
Kategorie a názvy
vyučovacích předmětů
|
Celkový
počet týdenních vyučovacích hodin za studium |
A. POVINNÉ VYUČOVACÍ PŘEDMĚTY |
132 |
1. Předměty povinného základu |
119 |
Český jazyk a literatura |
12 |
První cizí jazyk |
12 (12) |
Druhý cizí jazyk |
16 (16) |
Občanská nauka
|
3 |
Dějepis |
2 |
Základy přírodních věd |
3 |
Matematika |
10 |
Práce s počítačem |
2(2) |
Zeměpis cestovního ruchu |
2 |
Tělesná výchova |
8(8) |
Ekonomika |
7 |
Management a marketing |
2 |
Účetnictví |
4 (4) |
Právo
|
2 |
Technologie přípravy pokrmů |
8 (8) |
Technika
obsluhy a služeb
|
6 (6) |
Nauka o výživě |
2 |
Technika administrativy |
2 (2) |
Obchodní korespondence |
2 (2) |
Cestovní ruch |
2 (1) |
Hotelový provoz |
2 (2) |
Učební praxe |
10 (10) |
2. Předměty volitelné a výběrové |
13 (8) |
|
|
B. NEPOVINNÉ VYUČOVACÍPŘEDMĚTY |
|
Doporučený učební plán - denní studium
Kategorie
a názvy vyučovacích předmětů
|
Počet
týdenních vyučovacích hodin v ročníku |
|
|||
|
1. |
2. |
3. |
4. |
Celkem |
A. POVINNÉ
VYUČOVACÍ
PŘEDMĚTY |
33 |
33 |
33 |
33 |
132 |
1.Předměty povinného základu |
30 |
30 |
29 |
30 |
119 |
Český jazyk a literatura |
3 |
3 |
3 |
3 |
12 |
První cizí jazyk |
3 |
3 |
3 |
3 |
12(12) |
Druhý cizí jazyk |
4 |
4 |
4 |
4 |
16(16) |
Občanská nauka |
|
1 |
1 |
1 |
3 |
Dějepis |
2 |
|
|
|
2 |
Základy přírodních věd |
3 |
|
|
|
3 |
Matematika |
2 |
2 |
3 |
3 |
10 |
Práce s počítačem |
|
2 |
|
|
2(2) |
Zeměpis cestovního ruchu |
|
2 |
|
|
2 |
Tělesná výchova |
2 |
2 |
2 |
2 |
8(8) |
Ekonomika |
|
2 |
2 |
3 |
7 |
Management a marketing |
|
|
2 |
|
2 |
Účetnictví |
|
|
2 |
2 |
4(4) |
Právo |
|
|
2 |
|
2 |
Technologie přípravy pokrmů |
5 |
3 |
|
|
8(8) |
Technika obsluhy a služeb |
4 |
2 |
|
|
6(6) |
Nauka o výživě |
|
2 |
|
|
2 |
Technika administrativy |
2 |
|
|
|
2(2) |
Obchodní korespondence |
|
2 |
|
|
2(2) |
Cestovní ruch |
|
|
|
2 |
2(1) |
Hotelový provoz |
|
|
|
2 |
2(2) |
Učební praxe |
|
|
5 |
5 |
10(10) |
2.Předměty volitelné a výběrové |
3 |
3 |
4 |
3 |
13 (8) |
|
|
|
|
|
|
B. NEPOVINNÉ VYUČOVACÍ PŘEDMĚTY |
|
|
|
|
|
Příklady výběrových
a volitelných předmětů:
Třetí cizí
jazyk, konverzace v cizím jazyce, cizojazyčná korespondence, matematická
cvičení, aplikovaná psychologie, speciální technologie, speciální stolničení,
dějiny kultury, lázeňství, příprava podnikatelského projektu, fiktivní
firma, průvodcovství apod.
Poznámky:
1.
Učební plán je zpracován obecně, bez rozvržení učiva do jednotlivých ročníků.
Škola si dopracuje tento obecný učební plán za dodržení dále stanovených
zásad (při této úpravě není možné vypustit žádný vyučovací předmět
ani překročit celkový počet hodin stanovený učebním plánem) nebo si může
převzít dále uvedený doporučený učební plán zpracovaný v rámci těchto
dokumentů.
2.
Celková týdenní hodinová dotace předmětů povinného základu a předmětů
volitelných a výběrových činí 33 vyučovacích hodin za týden.
3.
Předměty povinného základu jsou tvořeny všeobecně vzdělávacími a
odbornými předměty (A1). Představují základ vzdělání a jsou pro všechny
školy závazné pro naplnění profilu absolventa.
4.
Všeobecně vzdělávací předměty se realizují podle platných učebních
osnov schválených MŠMT pro střední školy. Učební osnovy všeobecně vzdělávacích
předmětů jsou zařazeny v samostatném souboru. Jedná se o tyto učební
osnovy:
Český jazyk a literatura čj.25625/99-22 ze dne 19. 7.
1999
Cizí jazyk čj.27669/99-22 ze dne3. 9.1999
Občanská nauka čj.23
212/98-23/20 ze dne 21. 7. 1998
Dějepis čj.23094/99-22
ze dne 14. 6. 1999
Matematika čj.
21 307/2000-22ze dne 14. 6. 2000
Tělesná výchova -doporučuje se používat alternativní
učební osnovy pro SŠ čj.19 891/96/50
ze dne 23. 5. 1996
Základy přírodních vědčj.18269-95-23 ze dne 20. 6. 1995. Osnova předmětu
je koncipována na 6 vyučovacích hodin
týdně za studium. Tuto osnovu si škola
upraví na 3 vyučovací hodiny týdně podle významu jednotlivých tematických
celků pro daný obor a profesní
5.
Při dopracování obecného učebního plánu je škola povinna zařadit vyučovací
předměty český jazyk a literatura, cizí jazyky, matematika a tělesná výchova
do všech ročníků.
6.
Výběrové a volitelné předměty (A2) vytvářejí prostor pro prohloubení
povinného základu vzdělání, pro odbornou orientacipodle budoucího uplatnění
absolventů a podle možností a specifických podmínek školy.
7.
Počet hodin vymezených v učebním plánu pro výběrové a volitelné předměty
(A2) lze využít i k posílení hodinové dotace předmětů povinného základu
(A1). O posílení hodinové dotace rozhodne ředitel školy.
8.
Strukturu, obsah a rozsah vyučovacích předmětů výběrových a volitelných
(A2) a nepovinných (B) stanovuje ředitel
školy, schvaluje jejich učební osnovy.
9.
Čísla v závorce udávají počet hodin, v nichž se třída v souladu
s platnými předpisy dělína skupiny. Úprava dalšího dělení při
dodržení platných předpisů je v pravomoci ředitele školy.
10.Učební
osnova vyučovacího předmětu praxe stanoví obsah a formu (učební praxe,
odborná praxe). Učební praxi lze vyučovat cyklicky. Část odborné praxe
lze realizovat o prázdninách. Místo konání odborné praxe si mohou žáci
zajistit individuálně, výběr pracoviště schvaluje ředitel školy. Vykonání
odborné praxe je podmínkou pro ukončení ročníku.
11.Ve
schválených učebních dokumentech může škola provádět v učebním
plánu úpravy až do výše 10 % celkového
týdenního počtu vyučovacích hodin v příslušném ročníku (nesmí však
překročit celkový počet týdenních vyučovacích hodin stanovených učebním
plánem ani vypustit žádný vyučovací předmět (A). V učebních osnovách
může být dále provedena úprava vzdělávacího obsahu v rozsahu do 30
% celkové hodinové dotace, směřující zejména k inovacím vzdělávacího
obsahu a k promítnutí regionálních aspektů.
12.V souvislosti s konkrétním obsahem každého vyučovacího předmětu včetně praxe se musí každý vyučující zabývat otázkami bezpečnosti práce, ochrany zdraví při práci, hygieny práce, vychovávat žáky k ochraně životního prostředí a aktualizovat učivo o nové poznatky vědy a techniky.
Dálkové studium
Kategorie a názvy
vyučovacích předmětů |
Počet
konzultačních hodin v ročníku
|
|||||
|
1. |
2. |
3. |
4. |
5. |
Celkem |
A.POVINNÉ VYUČOVACÍ PŘEDMĚTY |
220 |
220 |
220 |
220 |
220 |
1100 |
1.Předměty povinného základu |
180 |
210 |
210 |
180 |
190 |
970 |
Český
jazyk a literatura
První
cizí jazyk Druhý
cizí jazyk |
20 20 20 |
20 20 20 |
20 20 20 |
20 20 20 |
30 20 20 |
110 100 100 |
Občanská nauka |
|
|
|
10 |
10 |
20 |
Dějepis |
|
10 |
|
|
|
10 |
Základy přírodních věd
|
20 |
|
|
|
|
20 |
Matematika |
20 |
20 |
20 |
20 |
20 |
100 |
Práce s počítačem |
|
|
20 |
10 |
|
30 |
Zeměpis cestovního ruchu |
|
20 |
|
|
|
20 |
Ekonomika |
|
|
20 |
20 |
30 |
70 |
Management a marketing |
|
|
|
20 |
|
20 |
Účetnictví
|
|
|
20 |
20 |
20 |
60 |
Právo |
|
|
|
20 |
|
20 |
Technologie přípravy pokrmů
|
30 |
30 |
30 |
|
|
90 |
Technika obsluhy a služeb
Nauka o výživě
Technika administrativy
Obchodní korespondence
Cestovní ruch Hotelový provoz 2. Předměty volitelné a výběrové B.NEPOVINNÉ
VYUČOVACÍ PŘEDMĚTY
|
30 20 40 |
30 20 20 10 |
20 20 10 |
40 |
20 20 30 |
80 40 20 20 20 20 130 |
Poznámky:
1.
V dálkovém studiu se vychází z charakteristiky studijního
oboru, profilu absolventa a učebních osnov předmětů denního studia,
které jsou závazné i pro dálkové studium.
2.
Počty konzultačních hodin v ročníku stanovené učebním plánem
dálkového studia jsou závazné a musí být rovnoměrně rozloženy do obou
pololetí.
3.
Pro učební plán dálkového studia platí poznámky č. 3, 4, 6, 7, 8,
9, 11 a 12 uvedené
u poznámek k učebnímu plánu denního studia.
4.
Ředitel školy určuje harmonogram konzultací pro jednotlivá pololetí.
5.
V závěru každého pololetí
se skládají zkoušky ze všech předmětů, jimž se podle učebního
plánu vyučovalo. V jednom dni se doporučuje konat zkoušky maximálně
ze tří předmětů.
6.
Kromě konzultačních hodin uvedených v učebním plánu je
povinnou součástí studia vykonání odborné praxe v průběhu 3.a 4. ročníku
v celkovém rozsahu 8 týdnů.