PROFIL ABSOLVENTA
Kmenový obor: 6953E Provoz služeb
Kód a název : 69-53-E/002 Provoz domácnosti
Dosažený stupeň vzdělání : odborná příprava pro výkon příslušných povolání
Způsob ukončení a certifikace : závěrečná zkouška, výuční list
Výsledky vzdělávání:
Obecným cílem všeobecného vzdělávání je vytvořit předpoklady
pro rozvoj osobnosti žáků v návaznosti na vědomosti, dovednosti a postoje získané
v základní škole. Klade se důraz na obecně přijímané kvality člověka důležité
pro jeho uplatnění v demokratické společnosti založené na humanismu. Přitom
je akcentována osobnost žáků, zvyšuje se orientace na jejich životní
adaptabilitu, na přípravu k práci v podmínkách rychle se měnící společnosti
a současně i na přípravu k životu v harmonii s prostředím, s
okolním světem a se sebou.
Obecné vědomosti,
dovednosti a postoje
Absolvent učebního oboru:
-
doplnil
si základní všeobecné vzdělání v oblasti sociálně komunikativní, tj. v
jazykovém projevu, společenském chování a jednání s lidmi, v oblasti občanské
výchovy a přípravy na život ve společnosti, v oblasti výchovy k péči
o zdraví a ke zdravému životnímu stylu a v oblasti matematických
dovedností,
-
je
schopen se samostatně souvisle vyjadřovat, vysvětlit a zdůvodnit svůj názor,
jednání i potřebu, vhodným způsobem mluvit s druhým člověkem, snaží
se ve svém projevu vyjadřovat v souladu s jazykovou normou (spisovnou nebo
obecnou češtinou) všude tam, kde to situace vyžaduje,
-
dokáže
uplatňovat základní matematické dovednosti při řešení jednoduchých úkolů
v běžných životních i pracovních situacích,
-
získal vědomosti,
dovednosti a návyky potřebné pro to, aby uměl vhodným způsobem jednat s
lidmi i uplatnit svou osobnost a snažil se chovat podle morálních zásad a požadavků
na kulturní společenské chování,
-
je seznámen
s podstatou fungování demokratické společnosti, se základními právy i povinnostmi
občana a uvědomuje si důsledky nedodržování zákonů, porušování lidských
práv a svobody každého člověka,
-
má vědomosti
důležité pro péči o zdraví a životní prostředí, pro poskytnutí
nezbytné první pomoci, zná důsledky drogových a jiných závislostí i
nezodpovědného sexuálního chování.
Odborné vědomosti, dovednosti a postoje
Absolvováním
učebního oboru získají žáci specifické vědomosti a dovednosti potřebné
pro péči o rodinu, výchovu dětí, při
přípravě pokrmů a údržbě bytu a bytového zařízení včetně péče
o prádlo, oděvy a rostliny.
Absolvent učebního oboru:
-
zná základní
principy zdravotní a rodinné výchovy,
-
ovládá
zásady správné výživy a hygieny přípravy jídel,
-
dovede připravovat
základní pokrmy,
-
ovládá
základy stolničení,
-
umí provádět
údržbu prádla a oděvů,
-
dovede
zhotovit jednoduché oděvy a bytové doplňky,
-
má
osvojeny vědomosti a praktické dovednosti potřebné při údržbě bytového
zařízení a při provádění drobných oprav a úprav,
-
umí pečovat
a zeleň v bytě a pěstovat květiny a zeleninu,
-
při všech
činnostech je schopen si sám připravit pracoviště, zvolit vhodné pracovní
pomůcky a podle pokynů i správný pracovní postup,
-
dbá na
estetiku, úpravu, čistotu a hygienu svého zevnějšku i pracoviště, dodržuje
zásady společenského chování,
-
má
osvojeny zásady hygieny, bezpečnosti a ochrany zdraví při práci i zásady
ochrany životního prostředí.
Možnosti
uplatnění absolventa
Po
ukončení přípravy v učebním oboru provoz domácnosti a po úspěšném složení
závěrečné zkoušky mohou absolventi učebního oboru vykonávat specifické
práce v oblasti sociálních a ubytovacích služeb a ve společném
stravování. Během přípravy získají vědomosti a dovednosti potřebné
pro vedení vlastní domácnosti, případně by mohli pracovat i v cizí domácnosti.
Možnosti dalšího vzdělávání